Efisiensi konversi Limbah roti tawar oleh Larva Lalat Tentara hitam (Hermetia illucens)

Khoirunnisa, Khoirunnisa (2019) Efisiensi konversi Limbah roti tawar oleh Larva Lalat Tentara hitam (Hermetia illucens). Diploma thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

[img]
Preview
Text (COVER)
1_cover.pdf

Download (149kB) | Preview
[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
2_abstrak.pdf

Download (118kB) | Preview
[img]
Preview
Text (DAFTAR ISI)
3_daftarisi.pdf

Download (296kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB I)
4_bab1.pdf

Download (195kB) | Preview
[img] Text (BAB II)
5_bab2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (118kB) | Request a copy
[img] Text (BAB III)
6_bab3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (275kB) | Request a copy
[img] Text (BAB IV)
7_bab4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (146kB) | Request a copy
[img] Text (BAB V)
8_bab5.pdf
Restricted to Registered users only

Download (133kB) | Request a copy
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
9_daftarpustaka.pdf
Restricted to Registered users only

Download (196kB) | Request a copy

Abstract

Limbah roti tawar merupakan salah satu limbah organik yang berasal dari pasar dan toko makanan. Limbah ini mengandung karbohidrat, protein, serat, lemak dan kalsium sehingga dapat digunakan sebagai media pertumbuhan larva lalat tentara hitam (Hermetia illucens). Larva Hermetia illucens memiliki kemampuan untuk mengkonversi limbah organik. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan limbah roti tawar terhadap kemampuan pertumbuhan larva berdasarkan berat akhir, waktu pertumbuhan hingga menjadi prepupa dan mortalitas larva. Selain itu untuk mengetahui indeks reduksi limbah (waste reduction index/WRI), efisiensi pakan yang dicerna (efficiency conversion of digested food/ECD). Metode yang digunakan adalah menggunakan larva Hermetia illucens berusia 6 hari yang diberi pakan limbah roti tawar dengan variasi dosis 12,5, 25, 50, 100 dan 200 (mg/larva/hari). Masing-masing perlakuan dilakukan 5 kali pengulangan. Setiap sampel di ukur dalam berat kering (mg). Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan SPSS 16.0 dengan uji one way ANOVA diikuti uji Duncan dengan taraf signifikasi 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa limbah roti tawar perlakuan dosis 200 (mg/larva/hari) menghasilkan berat akhir larva paling tinggi sebesar 70.76 mg (db) dengan waktu pertumbuhan paling cepat selama 15 hari. Perlakuan dosis 100 (mg/larva/hari) menghasilkan nilai WRI tertinggi yaitu 2.95 dan memiliki mortalitas terendah sebesar 2.75% dengan jumlah kelulushidupan 97.25%. Sedangkan nilai ECD tertinggi yaitu pada perlakuan dosis 12.5 (mg/larva/hari) sebesar 33.66%. Kesimpulan pada penelitian ini bahwa pemberian pakan dosis 100 (mg/larva/hari) merupakan perlakuan terbaik dalam mengkonversi limbah roti tawar.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: biokonversi; Hermetia illucens; limbah roti tawar
Subjects: Insect Culture
Insect Culture > Bee Keeping, Apiculture
Divisions: Fakultas Sains dan Teknologi > Program Studi Biologi
Depositing User: Khoirunnisa Khoirunnisa
Date Deposited: 22 Jul 2019 02:09
Last Modified: 22 Jul 2019 02:09
URI: http://digilib.uinsgd.ac.id/id/eprint/22001

Actions (login required)

View Item View Item