Pengembangan lembar kerja berbasis SSCS pada karakterisasi bioplastik air cucian beras ketan hitam dengan ekstrak kacang hijau sebagai sumber nitrogen

Lismayani, Maya (2016) Pengembangan lembar kerja berbasis SSCS pada karakterisasi bioplastik air cucian beras ketan hitam dengan ekstrak kacang hijau sebagai sumber nitrogen. Diploma thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

[img]
Preview
Text (COVER)
1_COVER.pdf

Download (191kB) | Preview
[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
2_ABSTRAK.pdf

Download (194kB) | Preview
[img]
Preview
Text (DAFTAR ISI)
3-DAFTAR ISI.pdf

Download (195kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB I)
4_BAB I.pdf

Download (490kB) | Preview
[img] Text (BAB II)
5_BAB II.pdf
Restricted to Registered users only

Download (623kB)
[img] Text (BAB III)
6_BAB III.pdf
Restricted to Registered users only

Download (555kB)
[img] Text (BAB IV)
7_BAB IV.pdf
Restricted to Registered users only

Download (823kB)
[img] Text (BAB V)
8_BAB V.pdf
Restricted to Registered users only

Download (196kB)
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
9-DAFTAR PUSTAKA.pdf
Restricted to Registered users only

Download (416kB)

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi pemikiran pentingnya pengembangan lembar kerja alternatif untuk praktikum kimia organik II pada topik pembuatan plastik biodegradable dalam bentuk edible film. Tujuan penelitian ini untuk menyusun tahapan LK berbasis SSCS, mengetahui uji kelayakan LK berbasis SSCS, dan penentuan karakteristik bioplastik air cucian beras ketan hitam dengan ekstrak kacang hijau sebagai sumber nitrogen. Lembar kerja dibuat menggunakan metode research and development. Prosedur dalam lembar kerja ditentukan melalui optimasi konsentrasi gula dan konsentrasi plasticizer. Format lembar kerja yang telah dihasilkan selanjutnya dilakukan uji validasi. Hasil uji validasi tiga dosen ahli terhadap format lembar kerja berbasis SSCS pada karakterisasi bioplastik air cucian beras ketan hitam menggunakan sumber nitrogen ekstrak kacang hijau dengan plasticizer asam oleat dinyatakan telah memenuhi syarat (valid), dengan nilai rata-rata rhitung yang diperoleh sebesar 0,85 dan hasil rata-rata persentase kelayakan adalah 85%, sedangkan hasil penentuan konsentrasi plasticizer yang optimum, yaitu dengan komposisi asam oleat 2% sebagai plasticizer, yang memiliki ketebalan film 0,102 mm, dengan nilai kuat tarik sebesar 38,901 MPa, elongasi terbesar sebesar 14,25 %, modulus young sebesar 2,840 MPa dan waktu putus selama 3,4 detik.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Air cucian beras; Bioplastik; Ketan hitam; Plasticizer; Ekstrak kacang hijau; Lembar kerja SSCS;
Subjects: Islam > Islamic Religious Education
Divisions: Fakultas Tarbiyah dan Keguruan > Program Studi Pendidikan Kimia
Depositing User: rofita fita robi'in
Date Deposited: 17 Oct 2019 02:43
Last Modified: 17 Oct 2019 02:43
URI: http://digilib.uinsgd.ac.id/id/eprint/25077

Actions (login required)

View Item View Item