Peningkatan nutrisi limbah daun kayu putih (Melaleuca cajuputi) dengan bantuan Kapang

Kusumah, Prayoga (2019) Peningkatan nutrisi limbah daun kayu putih (Melaleuca cajuputi) dengan bantuan Kapang. Diploma thesis, UIN Sunan Gunung DJati Bandung.

[img]
Preview
Text (1_COVER)
1_JUDUL.pdf

Download (44kB) | Preview
[img]
Preview
Text (2_ABSTRAK)
2_Abstrak.pdf

Download (26kB) | Preview
[img]
Preview
Text (3_DAFTAR ISI)
3_Daftar Isi.pdf

Download (38kB) | Preview
[img]
Preview
Text (4_BAB I)
4_BAB I.pdf

Download (115kB) | Preview
[img] Text (5_BAB II)
5_BAB II.pdf
Restricted to Registered users only

Download (60kB) | Request a copy
[img] Text (6_BAB III)
6_BAB III.pdf
Restricted to Registered users only

Download (27kB) | Request a copy
[img] Text (7_BAB IV)
7_BAB IV.pdf
Restricted to Registered users only

Download (25kB) | Request a copy
[img] Text (8_BAB V)
8_BAB V.pdf
Restricted to Registered users only

Download (25kB) | Request a copy
[img] Text (9_DAFTAR PUSTAKA)
9_DAFTAR PUSTAKA.pdf
Restricted to Registered users only

Download (121kB) | Request a copy

Abstract

Limbah daun kayu putih dimanfaatkan sebagai bahan pakan ternak tetapi penelitian sebelumnya memperlihatkan bahwa kandungan protein kasar dan serat kasar belum memenuhi standar SNI untuk kebutuhan bahan pakan ternak domba. Fermentasai dengan menggunakan mikroorganisme yang tepat dapat meningkatkan potensi bahan pakan. Tujuan dari penelitian ini adalah memperbaiki nutrisi limbah daun kayu putih melalui proses fermentasi dengan bantuan kapang baik secara tunggal maupun konsorsium. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu uji kurva tumbuh, uji simbiosis, uji fermentasi dengan bantuan kapang tunggal dan konsorsium kemudian dilakukan uji proksimat. Hasil yang didapat memperlihatkan bahwa dengan penggunaan kapang tunggal Aspergillus chevalieri dapat meningkatkan protein kasar sebesarr 2,01% dan menurunkan serat kasar sebesar 5,6%.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Aspergillus chevalieri; Fermentasi; Kapang; Kandungan nutrisi; Limbah daun kayu putih
Subjects: Biochemistry > Metabolism
Biochemistry > Catabolism
Biochemistry > Proteins
Biochemistry > Enzymes
Animal Husbandry > Sheeps
Divisions: Fakultas Sains dan Teknologi > Program Studi Biologi
Depositing User: Prayoga Kusumah
Date Deposited: 09 Oct 2019 06:49
Last Modified: 09 Oct 2019 06:49
URI: http://digilib.uinsgd.ac.id/id/eprint/25165

Actions (login required)

View Item View Item