Pengaruh Penambahan Urea dan Sulfur pada Limbah Padat Bioetanol yang Difermentasi EM-4 terhadap Kandungan Protein dan Serat Kasar

Ningsih, Ningsih (2016) Pengaruh Penambahan Urea dan Sulfur pada Limbah Padat Bioetanol yang Difermentasi EM-4 terhadap Kandungan Protein dan Serat Kasar. Diploma thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

[img]
Preview
Text (COVER)
1_cover.pdf

Download (115kB) | Preview
[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
2_abstrak.pdf

Download (104kB) | Preview
[img]
Preview
Text (DAFTAR ISI)
3_daftarisi.pdf

Download (115kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB I)
4_bab1.pdf

Download (233kB) | Preview
[img] Text (BAB II)
5_bab2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (396kB)
[img] Text (BAB III)
6_bab3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (238kB)
[img] Text (BAB IV)
7_bab4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (588kB)
[img] Text (BAB V)
8_bab5.pdf
Restricted to Registered users only

Download (103kB)
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
9_daftarpustaka.pdf
Restricted to Registered users only

Download (239kB)

Abstract

Pengolahan singkong menjadi bioetanol menghasilkan limbah yang cukup banyak. Saat ini limbah bioetanol banyak digunakan sebagai pakan ternak, namun kandungan nutrisinya masih rendah. Untuk meningkatkan nutrisi limbah dilakukan dengan cara fermentasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan urea dan sulfur pada limbah padat bioetanol yang difermentasi EM-4 terhadap kandungan protein dan serat kasar. Penelitian dilakukan dengan metode experimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial 3 × 3 dengan 3 kali ulangan. Faktor pertama, suplementasi Nitrogen berupa Urea (N1=0%, N2=1,5%, N3=3%) dan faktor kedua, suplementasi sulfur (S1=0%, S2=0,02%, S3=0,04%). Berdasarkan hasil penelitian, penambahan urea 3% dan sulfur 0,04% dapat meningkatkan kandungan protein dari 2,25% menjadi 14,44 % dan menurunkan kandungan serat kasar dari 16,57% menjadi 6,97% setelah dilakukan fermentasi selama 4 hari. Analisis sidik ragam menunjukan bahwa penambahan urea dan sulfur pada limbah padat bioetanol yang difermentasi EM-4 terjadi interaksi pada kandungan protein namun tidak pada serat kasar. Penambahan urea 3% dan sulfur 0,04% berbeda nyata terhadap kandungan protein kasar (P<0,05) dan kadar serat kasar (P<0,05). Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan urea 3% dan sulfur 0.04% memberikan hasil yang optimal.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Limbah Bioetanol, Protein, Serat Kasar, Sulfur
Subjects: Biology
Biology > Auxiliary Techniques and Procedures of Biology, Apparatus, Equipment, Procedures, Microscopy
Divisions: Fakultas Sains dan Teknologi > Program Studi Biologi
Depositing User: Sopia Respiawati
Date Deposited: 30 Aug 2017 02:31
Last Modified: 30 Aug 2017 02:31
URI: http://digilib.uinsgd.ac.id/id/eprint/4200

Actions (login required)

View Item View Item