Sari, Deti Permata (2024) Formulasi dan uji aktivitas antioksidan lotion dengan bahan tambahan ekstrak etanol daun kemangi (Ocimum americanum L.). Sarjana thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.
|
Text (COVER)
1_cover.pdf Download (197kB) | Preview |
|
|
Text (ABSTRAK)
2_abstrak.pdf Download (198kB) | Preview |
|
|
Text (DAFTAR ISI)
3_daftarisi.pdf Download (219kB) | Preview |
|
|
Text (BAB I)
4_bab1.pdf Download (370kB) | Preview |
|
Text (BAB II)
5_bab2.pdf Restricted to Registered users only Download (893kB) | Request a copy |
||
Text (BAB III)
6_bab3.pdf Restricted to Registered users only Download (603kB) | Request a copy |
||
Text (BAB IV)
7_bab4.pdf Restricted to Registered users only Download (743kB) | Request a copy |
||
Text (BAB V)
8_bab5.pdf Restricted to Registered users only Download (315kB) | Request a copy |
||
Text (DAFTAR PUSTAKA)
9_daftarpustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (268kB) | Request a copy |
Abstract
Daun kemangi (Ocimum americanum L.) merupakan tumbuhan yang memiliki banyak manfaat. Zat aktif yang terkandung di dalam daun kemangi yaitu antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas untuk mencegah penuaan dini sehingga daun kemangi dapat diformulasikan sebagai sediaan lotion. Lotion merupakan sediaan kosmetika berbentuk cair atau krim yang digunakan untuk melembabkan dan merawat kulit. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kandungan senyawa metabolit sekunder dalam ekstrak etanol daun kemangi melalui uji fitokimia, menentukan kadar fenolik total yang terkandung dalam ekstrak etanol daun kemangi, menentukan persen aktivitas antioksidan ekstrak dan lotion ekstrak etanol daun kemangi, evaluasi sediaan lotion berdasarkan syarat mutu menurut SNI 16-4399-1996 dan uji kesukaan. Formula sediaan lotion yang dibuat dengan bahan tambahan ekstrak etanol daun kemangi memiliki variasi konsentrasi yaitu 1, 1,5, 2 dan 2,5%. Hasil penelitian diperoleh ekstrak etanol daun kemangi positif mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, steroid dan triterpenoid. Nilai kadar fenolik total ekstrak etanol daun kemangi adalah 25,60 mg GAE/g. Nilai persen aktivitas antioksidan pada ekstrak 28,95% dan pada lotion F1:23%; F2:22%; F3:23% dan F4:24%. Produk lotion ekstrak etanol daun kemangi memenuhi syarat mutu berdasarkan SNI 16-4399-1996 dengan nilai pH 7; stabilitas emulsi 91,1010-96,5502%; bobot jenis 1,00-1,05 g/mL; dan negatif cemaran mikroba. Lotion dengan penambahan ekstrak etanol daun kemangi konsentrasi 2,5% yang paling banyak disukai panelis.
Item Type: | Thesis (Sarjana) |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | antioksidan; DPPH; kemangi; Lotion; Ocimum americanum L |
Subjects: | Organic Chemistry |
Divisions: | Fakultas Sains dan Teknologi > Program Studi Kimia |
Depositing User: | Deti Permata Sari |
Date Deposited: | 21 Oct 2024 07:11 |
Last Modified: | 21 Oct 2024 07:11 |
URI: | https://digilib.uinsgd.ac.id/id/eprint/100553 |
Actions (login required)
View Item |