Perlindungan hukum terhadap peserta didik dalam kasus keracunan makanan gergizi gratis pada SMPN 35 Kota Bandung dalam hubungan kemitraan antara sekolah dan satuan pelayanan pemenuhan gizi

Wardani, Sisi (2026) Perlindungan hukum terhadap peserta didik dalam kasus keracunan makanan gergizi gratis pada SMPN 35 Kota Bandung dalam hubungan kemitraan antara sekolah dan satuan pelayanan pemenuhan gizi. Sarjana thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

Preview	Text (COVER) 1_Cover.pdf Download (151kB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAK) 2_Abstrak.pdf Download (316kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR ISI) 3_Daftar Isi.pdf Download (243kB) | Preview
Preview	Text (SUKET BEBAS PLAGIASI) Bukti Plagiarism Turnitin Jurusan_Sisi Wardani (1).pdf Download (311kB) | Preview
Preview	Text (BAB I) 4_BAB 1.pdf Download (452kB) | Preview
	Text (BAB II) 5_BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (423kB)
	Text (BAB III) 6_BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (340kB)
	Text (BAB IV) 7_BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (443kB)
	Text (BAB V) 8_BAB 5.pdf Restricted to Registered users only Download (311kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 9_Daftar Pustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (381kB)
	Text (LAMPIRAN) Lampiran (55).pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh adanya jaminan perlindungan hak anak sebagaimana diatur dalam Pasal 28B ayat (2) Undang-Undang Dasar Negara Re-publik Indonesia Tahun 1945 yang menegaskan bahwa setiap anak berhak atas kelangsungan hidup, tumbuh, dan berkembang serta memperoleh perlindungan. Namun, dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SMPN 35 Kota Bandung masih terjadi kasus keracunan makanan yang menyebabkan ratu-san peserta didik mengalami gangguan kesehatan setelah mengonsumsi makanan yang disediakan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Peristiwa ter-sebut menunjukkan belum optimalnya perlindungan hukum terhadap peserta didik sebagai penerima manfaat program yang berada pada posisi rentan dan bergantung penuh terhadap penyelenggara program. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bentuk perlindungan hukum ter-hadap peserta didik dalam kasus keracunan makanan bergizi gratis di SMPN 35 Kota Bandung serta mengetahui tanggung jawab hukum pihak sekolah dan SPPG terhadap kerugian yang dialami peserta didik dalam hubungan kemitraan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Metode penelitian yang digunakan adalah metode yuridis empiris dengan pendekatan deskriptif-analitis. Data diperoleh melalui wawancara, observasi, dan studi kepustakaan terhadap peraturan perundang-undangan, buku, jurnal, serta dokumen hukum lainnya yang berkaitan dengan perlindungan anak, perlindungan konsumen, keamanan pangan, dan tanggung jawab hukum. Analisis data dil-akukan secara kualitatif. Penelitian ini menggunakan teori kepastian hukum sebagai grand theory, teori perlindungan hukum sebagai middle theory, dan teori tanggung jawab mutlak sebagai applied theory. Selain itu, penelitian ini mengkaji Pasal 1365 Kitab Un-dang-Undang Hukum Perdata mengenai perbuatan melawan hukum dan Pasal 19 ayat (1) Undang-Undang Nomor 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen mengenai tanggung jawab atas kerugian konsumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlindungan hukum terhadap peserta didik dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis belum berjalan optimal, khususnya dalam pengawasan mutu dan penerapan standar keamanan pangan. Dalam kasus ini, SPPG sebagai pihak yang bertanggung jawab dalam produksi dan distribusi makanan serta sekolah sebagai pihak dalam hubungan kemitraan memiliki tanggung jawab hukum atas kerugian yang dialami peserta didik kare-na unsur-unsur perbuatan melawan hukum pada dasarnya telah terpenuhi. Oleh karena itu, diperlukan pengawasan dan penegakan tanggung jawab hukum yang lebih efektif dan konsisten guna menjamin perlindungan hukum bagi peserta didik.

Actions (login required)

View Item