Rahayu, Cindy Sri (2026) Perencanaan dan pengembangan usaha makanan sehat Siomay Setia pada industri UMKM di Puri Gading Kota Bekasi. Sarjana thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.
|
Text (COVER)
Cover.pdf Download (35kB) | Preview |
|
|
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf Download (160kB) | Preview |
|
|
Text (KETERANGAN BEBAS PLAGIARISME)
Keterangan Bebas Plagiarisme.pdf Download (133kB) | Preview |
|
|
Text (DAFTAR ISI)
DAFTAR ISI.pdf Download (328kB) | Preview |
|
|
Text (BAB I)
BAB 1.pdf Download (300kB) | Preview |
|
![[img]](https://digilib.uinsgd.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (BAB II)
BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (591kB) |
|
|
Text (BAB III)
BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (232kB) |
|
|
Text (BAB IV)
BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (665kB) |
|
|
Text (BAB V)
BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (439kB) |
|
|
Text (BAB VI)
BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (181kB) |
|
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (284kB) |
|
|
Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN1.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
Abstract
UMKM Siomay Setia di Puri Gading Kota Bekasi masih menghadapi beberapa kendala dalam pengelolaan usaha, yaitu pembagian tugas sumber daya manusia yang belum terstruktur, proses produksi yang kurang efisien, pemasaran yang belum optimal, serta pencatatan keuangan yang masih sederhana. Proyek bisnis ini bertujuan untuk merencanakan dan mengembangkan usaha Siomay Setia melalui metode Participatory Action Research (PAR). Pelaksanaan PAR dilakukan melalui tahapan identifikasi masalah, pengumpulan data, analisis, tindakan perbaikan, dan evaluasi. Hasil proyek menunjukkan adanya perbaikan pada pembagian tugas dan tanggung jawab, efisiensi proses produksi, perluasan pemasaran melalui media digital dan GoFood, serta pencatatan keuangan yang lebih terstruktur. Perubahan tersebut turut mendukung penyempurnaan Business Model Canvas sebagai dasar pengembangan usaha. Dengan demikian, penerapan PAR membantu Siomay Setia melakukan perbaikan pengelolaan usaha secara lebih terarah pada aspek sumber daya manusia, operasional, pemasaran, dan keuangan.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | UMKM; Pengembangan Usaha; Participatory Action Research; Business Model Canvas; Siomay Setia; Kota Bekasi |
| Subjects: | Accounting Accounting > Financial Reporting General Management General Management > Management for Enterprises General Management > Financial Management General Management > Management of Income and Expense General Management > Equipment Management General Management > Personnel Management General Management > Job Analysis General Management > Management of Production General Management > Management of Supplies General Management > Sales Management |
| Divisions: | Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik > Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam > Program Studi Manajemen |
| Depositing User: | Cindy Sri Rahayu |
| Date Deposited: | 02 Sep 2026 06:13 |
| Last Modified: | 02 Sep 2026 06:13 |
| URI: | https://digilib.uinsgd.ac.id/id/eprint/140518 |
Actions (login required)
 |
View Item |
