Strategi pemberdayaan masyarakat melalui UMKM produk Olahan Pangan Rani Snack

Febriana, Bunga (2026) Strategi pemberdayaan masyarakat melalui UMKM produk Olahan Pangan Rani Snack. Sarjana thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

	Text (COVER) cover.pdf Restricted to Registered users only Download (138kB)
	Text (ABSTRAK) abstrak.pdf Restricted to Registered users only Download (165kB)
	Text (KETERANGAN BEBAS PLAGIARISME) check plagiarisme.pdf Restricted to Registered users only Download (177kB)
	Text (DAFTAR ISI) daftar isi.pdf Restricted to Registered users only Download (189kB)
	Text (BAB I) BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (347kB)
	Text (BAB II) BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (364kB)
	Text (BAB III) BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (737kB)
	Text (BAB IV) BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (91kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) daftar pustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (199kB)
	Text (LAMPIRAN) lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Pemberdayaan masyarakat merupakan upaya meningkatkan kapasitas dan kemandirian masyarakat melalui pemanfaatan aset lokal. Namun, pengembangan UMKM Rani Snack di Desa Cileunyi Wetan masih menghadapi kendala berupa keterbatasan pemasaran, belum optimalnya pemanfaatan potensi masyarakat, serta perlunya strategi pemberdayaan yang berkelanjutan. Oleh karena itu, penelitian ini mengkaji pemberdayaan masyarakat melalui pendekatan Asset Based Community Development (ABCD). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis proses pemberdayaan masyarakat melalui UMKM Rani Snack berdasarkan lima tahapan Asset Based Community Development (ABCD), menganalisis pemanfaatan aset masyarakat dalam pengembangan UMKM, serta menganalisis penerapan strategi enabling, empowering, dan protecting dalam pemberdayaan masyarakat melalui UMKM Rani Snack. Penelitian ini menggunakan landasan teori strategi pemberdayaan masyarakat Edi Suharto (2009) yang meliputi strategi enabling, empowering, dan protecting sebagai dasar analisis proses pemberdayaan masyarakat. Teori ini digunakan untuk menganalisis proses pemberdayaan pada UMKM Produk Olahan Pangan Rani Snack di Desa Cileunyi Wetan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode pendekatan Asset Based Community Development (ABCD) dari Kretzmann dan McKnight (1993) menekankan pemanfaatan aset dan kekuatan yang telah dimiliki masyarakat. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, Focus Group Discussion (FGD), dan dokumentasi. Analisis data dilakukan melalui reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan sehingga diperoleh gambaran yang utuh mengenai proses pemberdayaan masyarakat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberdayaan masyarakat melalui UMKM Rani Snack dilaksanakan dengan pendekatan Asset Based Community Development (ABCD) melalui tahapan discovery, dream, design, define, dan destiny. Pemanfaatan aset lokal mampu meningkatkan kesempatan kerja, pendapatan, dan kemandirian masyarakat. Selain itu, penerapan strategi enabling, empowering, dan protecting mendukung keberlanjutan usaha serta pemberdayaan masyarakat.

Actions (login required)

View Item