Sintesis dan Karakterisasi Sifat Fisika Bioplastik Berbahan Dasar Pati Ubi Jalar

Fauziyyah, Rani Hasna (2018) Sintesis dan Karakterisasi Sifat Fisika Bioplastik Berbahan Dasar Pati Ubi Jalar. Diploma thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

Preview	Text (COVER) 1_cover.pdf Download (24kB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAK) 2_abstrak.pdf Download (165kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR ISI) 3_daftarisi.pdf Download (190kB) | Preview
Preview	Text (BAB I) 4_bab1.pdf Download (259kB) | Preview
	Text (BAB II) 5_bab2.pdf Restricted to Registered users only Download (668kB) | Request a copy
	Text (BAB III) 6_bab3.pdf Restricted to Registered users only Download (380kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) 7_bab4.pdf Restricted to Registered users only Download (643kB) | Request a copy
	Text (BAB V) 8_bab5.pdf Restricted to Registered users only Download (164kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 9_daftarpustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (375kB) | Request a copy

Abstract

Pengembangan plastik biodegradable atau bioplastik adalah salah satu upaya untuk menyelamatkan lingkungan dari bahaya sampah plastik sintetis. Berasal dari bahan ramah lingkungan, menggunakan pati ubi jalar sebagai bahan dasarnya dan gliserol sebagai pemlastis. Sintesis bioplastik dibuat dengan metode pencampuran dua bahan yaitu pati dan gliserol dengan melakukan variasi komposisi pati:gliserol yaitu 3,5:1 g, 3:1 g, 2,75:1 g, dan 2,5:1 g untuk mengetahui pengaruh variasi komposisi pati terhadap karakteristik bioplastik yang dihasilkan. Karakterisasi bioplastik meliputi uji kuat tarik, SEM, uji densitas, FTIR, uji sudut kontak, dan uji biodegradabilitas. Variasi komposisi pati yang digunakan berpengaruh terhadap sifat fisika dari bioplastik yang dihasilkan. Hasil uji tarik menunjukkan semakin banyak komposisi pati maka kekuatan tariknya semakin tinggi sedangkan persen elongasi semakin rendah. Hasil SEM bioplastik yang dihasilkan kurang sempurna, tidak homogen, dan tidak halus. Uji densitas menunjukan semakin banyak komposisi pati maka nilai densitas semakin tinggi. Hasil analisis FTIR menunjukkan pola serapan untuk pati ubi jalar dan bioplastik pada gugus fungsi yang sama yaitu O-H, C-H, dan C=O. Hasil uji sudut kontak bioplastik cenderung hidrofilik. Hasil uji biodegradabilitas menunjukan semakin banyak komposisi pati maka pertumbuhan jamur semakin meningkat.

Actions (login required)

View Item