Efisiensi konversi Limbah roti tawar oleh Larva Lalat Tentara hitam (Hermetia illucens)

Khoirunnisa, Khoirunnisa (2019) Efisiensi konversi Limbah roti tawar oleh Larva Lalat Tentara hitam (Hermetia illucens). Diploma thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

Preview	Text (COVER) 1_cover.pdf Download (149kB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAK) 2_abstrak.pdf Download (118kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR ISI) 3_daftarisi.pdf Download (296kB) | Preview
Preview	Text (BAB I) 4_bab1.pdf Download (195kB) | Preview
	Text (BAB II) 5_bab2.pdf Restricted to Registered users only Download (118kB) | Request a copy
	Text (BAB III) 6_bab3.pdf Restricted to Registered users only Download (275kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) 7_bab4.pdf Restricted to Registered users only Download (146kB) | Request a copy
	Text (BAB V) 8_bab5.pdf Restricted to Registered users only Download (133kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 9_daftarpustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (196kB) | Request a copy

Abstract

Limbah roti tawar merupakan salah satu limbah organik yang berasal dari pasar dan toko makanan. Limbah ini mengandung karbohidrat, protein, serat, lemak dan kalsium sehingga dapat digunakan sebagai media pertumbuhan larva lalat tentara hitam (Hermetia illucens). Larva Hermetia illucens memiliki kemampuan untuk mengkonversi limbah organik. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan limbah roti tawar terhadap kemampuan pertumbuhan larva berdasarkan berat akhir, waktu pertumbuhan hingga menjadi prepupa dan mortalitas larva. Selain itu untuk mengetahui indeks reduksi limbah (waste reduction index/WRI), efisiensi pakan yang dicerna (efficiency conversion of digested food/ECD). Metode yang digunakan adalah menggunakan larva Hermetia illucens berusia 6 hari yang diberi pakan limbah roti tawar dengan variasi dosis 12,5, 25, 50, 100 dan 200 (mg/larva/hari). Masing-masing perlakuan dilakukan 5 kali pengulangan. Setiap sampel di ukur dalam berat kering (mg). Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan SPSS 16.0 dengan uji one way ANOVA diikuti uji Duncan dengan taraf signifikasi 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa limbah roti tawar perlakuan dosis 200 (mg/larva/hari) menghasilkan berat akhir larva paling tinggi sebesar 70.76 mg (db) dengan waktu pertumbuhan paling cepat selama 15 hari. Perlakuan dosis 100 (mg/larva/hari) menghasilkan nilai WRI tertinggi yaitu 2.95 dan memiliki mortalitas terendah sebesar 2.75% dengan jumlah kelulushidupan 97.25%. Sedangkan nilai ECD tertinggi yaitu pada perlakuan dosis 12.5 (mg/larva/hari) sebesar 33.66%. Kesimpulan pada penelitian ini bahwa pemberian pakan dosis 100 (mg/larva/hari) merupakan perlakuan terbaik dalam mengkonversi limbah roti tawar.

Actions (login required)

View Item