Efektivitas pelaksanaan program urban farming dalam meningkatkan ketahanan pangan di Kota Bandung

Mahmuudah, Luthfiyatul (2020) Efektivitas pelaksanaan program urban farming dalam meningkatkan ketahanan pangan di Kota Bandung. Diploma thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

Preview	Text (COVER) 1_cover.pdf Download (893kB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAK) 2_abstrak.pdf Download (979kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR ISI) 3_daftarisi.pdf Download (888kB) | Preview
Preview	Text (Bab 1) 4_bab1.pdf Download (1MB) | Preview
	Text (bab 2) 5_bab2.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text (bab 3) 6_bab3.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text (bab 4) 7_bab4.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text (bab 5) 8_bab5.pdf Restricted to Registered users only Download (891kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSAKA) 9_daftarpustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (952kB) | Request a copy

Abstract

Pertanian tidak hanya dikembangkan di daerah pedesaan namun juga harus dikembangkan di perkotaan yaitu dengan adanya program urban farming yang dilaksanakan seluruh Indonesia termasuk di Kota Bandung. Pelaksanaan urban farming di Kota Bandung didasari oleh Peraturan Walikota Bandung No.185 Tahun 2015 Tentang Pelimpahan Sebagian Urusan Walikota Kota bandung Kepada Camat dan Lurah dalam Bidang Pertanian dan Pangan dengan mengadakan program urban farming melalui Dinas Pangan dan Pertanian, Kota Bandung melaksanakan program ini bertujuan untuk menjadikan Kota Bandung mandiri pangan dan mengurangi pemasokan pangan dari luar daerah. Namun pada kenyataannya program ini hanya menjadi kegiatan disela-sela waktu kosong masyarakat, atau masyarakat yang memiliki hobi bercocok tanam. Menyebabkan hasil pangannya hanya dijadikan untuk konsumsi sendiri dan tidak diproduksi ke luar kota. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengelolaan program urban farming, sejauh mana program urban farmig dan kontribusi masyarakat Kota Bandung dalam pelaksanaan program urban farming dalam meningkatkan ketahanan Pangan di Kota Bandung. Penelitian ini menggunakan teori Efektivitas Program Edi Subagyo dengan 4 dimensi yang tepat, yaitu: 1) Ketepatan sasaran program, mengenai sasaran yang tepat dalam pelaksanaan program 2) Sosialisasi program, mensosialisasikan program kepada masyarakat 3) Tujuan program, merumuskan tujuan yang sesuai dengan potensi program 4) Pemantauan, melaksanakan pemantauan terhadap program yang sedang berlangsung. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif untuk menjawab permasalahan yang dikaji dengan pengumpulan data melalui hasil observasi, wawancara dan dokumentasi. Teknik analisi data yang digunakan yaitu reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil dari penelitian ini adalah bahwa pelaksanaan program urban farming oleh Dinas Pangan dan Pertanian Kota Bandung berjalan dengan efektif karena telah memenuhi seluruh indikator, yaitu tepat sasaran program, sosilasi program, tujuan program, dan pemantauan. Hambatan yang dihadapi dalam pelaksanaan program tersebut meliputi aspek sumber daya manusia, sumber daya alam di perkotaan yang dialihfungsikan, dan kurangnya tenaga kerja.

Actions (login required)

View Item