Pengembangan lembar kerja berbasis proyek ekstraksi Steviosida dari daun Stevia (Stevia Rebaudiana) sebagai pemanis pada pembuatan minuman instan serai lemon

Herdianty, Tanti (2020) Pengembangan lembar kerja berbasis proyek ekstraksi Steviosida dari daun Stevia (Stevia Rebaudiana) sebagai pemanis pada pembuatan minuman instan serai lemon. Diploma thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

[img]
Preview
Text (COVER)
1_cover.pdf

Download (200kB) | Preview
[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
2_abstrak.pdf

Download (415kB) | Preview
[img]
Preview
Text (DAFTAR ISI)
3_daftarisi.pdf

Download (199kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB I)
4_bab1.pdf

Download (2MB) | Preview
[img] Text (BAB II)
5_bab2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (5MB) | Request a copy
[img] Text (BAB III)
6_bab3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy
[img] Text (BAB IV)
7_bab4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (3MB) | Request a copy
[img] Text (BAB V)
8_bab5.pdf
Restricted to Registered users only

Download (355kB) | Request a copy
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
9_daftarpustaka.pdf
Restricted to Registered users only

Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan tampilan dan menganalisis hasil validasi lembar kerja pada ekstraksi steviosida dari daun stevia. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Desain Based Research (DBR) dengan model ADDIE. Tampilan lembar kerja berbasis proyek memuat pertanyaan-pertanyaan berdasarkan tahapan pembelajaran berbasis proyek, meliputi tahap menganalisis masalah, merancang proyek, melakukan percobaan, menyusun draft/prototype, penilaian produk, serta finalisasi dan publikasi produk pada ekstraksi steviosida dari daun stevia (Stevia rebaudiana) sebagai pemanis minuman instan serai lemon. Lembar kerja divalidasi oleh tiga validator yaitu ahli materi dan ahli media. Hasil uji validasi lembar kerja berbasis proyek pada ekstraksi steviosida sebagai pemanis dinyatakan valid dengan nilai rata-rata rhitung sebesar 0,85 termasuk kategori tinggi, artinya lembar kerja dapat digunakan sebagai media pendukung kegiatan pembelajaran di laboratorium pada mata kuliah kimia adiktif dan aditif.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: lembar kerja berbasis proyek; pemanis; steviosida
Subjects: Organic Chemistry
Divisions: Fakultas Tarbiyah dan Keguruan > Program Studi Pendidikan Kimia
Depositing User: Tanti Herdianty
Date Deposited: 29 Jan 2021 06:32
Last Modified: 29 Jan 2021 06:32
URI: https://etheses.uinsgd.ac.id/id/eprint/36681

Actions (login required)

View Item View Item