Up a level |
Hajayasti, Hadya Ayu (2018) Pengaruh penambahan variasi konsentrasi Protein Whey sebagai Biopolimer tambahan terhadap karakteristik Edible Film berbahan dasar Alginat dari Alga Cokelat (Sargassum sp.). Diploma thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.