Upaya pengembangan kinerja ilmiah siswa melalui lembar kerja proyek pada fermentasi cuka limbah kulit semangka

Utami, Nisa Putri and Aisyah, Riri and Nurhayati, Nurhayati and Farida, Ida and Sari, Sari (2025) Upaya pengembangan kinerja ilmiah siswa melalui lembar kerja proyek pada fermentasi cuka limbah kulit semangka. Panthera : Jurnal Ilmiah Pendidikan Sains dan Terapan, 5 (3). pp. 628-641. ISSN E-ISSN 2808-246X; P-ISSN 2808-3636

Preview

Text Artikel Nisa Putri Utami_1212080086.pdf - Published Version Download (683kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan aktivitas dan mengembangkan kinerja ilmiah siswa dengan menggunakan lembar kerja berbasis proyek pada fermentasi cuka limbah kulit semangka. Subyek penelitian ini adalah siswa KIR (Kelompok Ilmiah Remaja) di SMA Negeri Jatinangor sebanyak 20 orang. Jenis penelitian ini adalah pre eksperimen dengan desain one shot case study. Penelitian dilaksanakan berdasarkan pentingnya kemampuan kinerja ilmiah bagi siswa, karena melatih mereka untuk berpikir kritis, logis, dan sistematis dalam memecahkan masalah sebagai bekal dalam menghadapi tuntutan keterampilan abad ke-21. Melalui proses ilmiah seperti observasi, praktikum, dan analisis data, siswa memahami konsep secara mendalam dan membangun rasa ingin tahu serta kreativitas. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata nilai lembar kerja peserta didik dikategorikan sangat baik dengan nilai 82, nilai rata-rata aktivitas siswa dikategorikan sangat baik dengan nilai rata-rata 91,6 dan penilaian kinerja ilmiah siswa mencapai 91,8 dengan kategori sangat baik. Temuan ini menunjukkan bahwa penerapan lembar kerja berbasis proyek pada pembuatan cuka dari limbah kulit semangka berhasil mengembangkan aktivitas dan kinerja ilmiah siswa.

Actions (login required)

View Item