Penerapan pembelajaran berbasis proyek dalam pembuatan lip balm dari limbah kulit buah naga merah untuk mengembangkan kemampuan scientific explanation

Fahrani, Nabila (2025) Penerapan pembelajaran berbasis proyek dalam pembuatan lip balm dari limbah kulit buah naga merah untuk mengembangkan kemampuan scientific explanation. Sarjana thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

Preview	Text 1_cover.pdf Download (171kB) | Preview
Preview	Text 2_abstrak.pdf Download (165kB) | Preview
Preview	Text 3_skbebasplagiarisme (2).pdf Download (278kB) | Preview
Preview	Text 4_daftarisi.pdf Download (178kB) | Preview
Preview	Text 5_bab1.pdf Download (442kB) | Preview
	Text 6_bab2.pdf Restricted to Registered users only Download (750kB) | Request a copy
	Text 7_bab3.pdf Restricted to Registered users only Download (559kB) | Request a copy
	Text 8_bab4.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy
	Text 9_bab5.pdf Restricted to Registered users only Download (219kB) | Request a copy
	Text 10_daftarpustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (491kB) | Request a copy
	Text 11_lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (11MB) | Request a copy

Abstract

Latar belakang penelitian ini adalah masih rendahnya kemampuan peserta didik dalam menyusun penjelasan ilmiah secara sistematis. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan aktivitas peserta didik selama proses pembelajaran berbasis proyek, menganalisis kemampuan peserta didik dalam menyelesaikan lembar kerja, menganalisis kemampuan scientific explanation pada aspek klaim, bukti, dan penalaran, serta mendeskripsikan karakteristik produk lip balm yang dihasilkan. Penelitian ini menggunakan metode pre-eksperimental dengan desain one shot case study. Subjek penelitian adalah 32 peserta didik kelas XI yang mengikuti pembelajaran kimia di SMA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas peserta didik pada tiap tahapan pembelajaran berbasis proyek memperoleh rata-rata sebesar 90% dengan kategori sangat baik. Kemampuan peserta didik dalam menyelesaikan lembar kerja berbasis proyek berada pada rata-rata 88% dengan kategori sangat baik. Kemampuan scientific explanation mencapai rata-rata 90% dengan kategori sangat baik. Produk lip balm yang dihasilkan menunjukkan kualitas sangat memuaskan, khususnya pada aspek pemilihan alat dan bahan dengan capaian 100%. Karakteristik lip balm dari kulit buah naga merah telah memenuhi kriteria mutu sesuai SNI 16-4769-1998, meliputi tekstur yang lembut, sifat homogen, pH dalam kisaran 4,5–6,5, serta titik leleh antara 50–70°C. Maka pembelajaran berbasis proyek efektif dapat mengembangkan kemampuan scientific explanation pada pembuatan lip balm dari limbah kulit buah naga merah.

Actions (login required)

View Item