Penerapan pembelajaran berbasis proyek dalam pembuatan lip balm dari limbah kulit buah naga merah untuk mengembangkan kemampuan scientific explanation

Fahrani, Nabila (2025) Penerapan pembelajaran berbasis proyek dalam pembuatan lip balm dari limbah kulit buah naga merah untuk mengembangkan kemampuan scientific explanation. Sarjana thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

[img]
Preview
Text
1_cover.pdf

Download (171kB) | Preview
[img]
Preview
Text
2_abstrak.pdf

Download (165kB) | Preview
[img]
Preview
Text
3_skbebasplagiarisme (2).pdf

Download (278kB) | Preview
[img]
Preview
Text
4_daftarisi.pdf

Download (178kB) | Preview
[img]
Preview
Text
5_bab1.pdf

Download (442kB) | Preview
[img] Text
6_bab2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (750kB) | Request a copy
[img] Text
7_bab3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (559kB) | Request a copy
[img] Text
8_bab4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (2MB) | Request a copy
[img] Text
9_bab5.pdf
Restricted to Registered users only

Download (219kB) | Request a copy
[img] Text
10_daftarpustaka.pdf
Restricted to Registered users only

Download (491kB) | Request a copy
[img] Text
11_lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (11MB) | Request a copy

Abstract

Latar belakang penelitian ini adalah masih rendahnya kemampuan peserta didik dalam menyusun penjelasan ilmiah secara sistematis. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan aktivitas peserta didik selama proses pembelajaran berbasis proyek, menganalisis kemampuan peserta didik dalam menyelesaikan lembar kerja, menganalisis kemampuan scientific explanation pada aspek klaim, bukti, dan penalaran, serta mendeskripsikan karakteristik produk lip balm yang dihasilkan. Penelitian ini menggunakan metode pre-eksperimental dengan desain one shot case study. Subjek penelitian adalah 32 peserta didik kelas XI yang mengikuti pembelajaran kimia di SMA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas peserta didik pada tiap tahapan pembelajaran berbasis proyek memperoleh rata-rata sebesar 90% dengan kategori sangat baik. Kemampuan peserta didik dalam menyelesaikan lembar kerja berbasis proyek berada pada rata-rata 88% dengan kategori sangat baik. Kemampuan scientific explanation mencapai rata-rata 90% dengan kategori sangat baik. Produk lip balm yang dihasilkan menunjukkan kualitas sangat memuaskan, khususnya pada aspek pemilihan alat dan bahan dengan capaian 100%. Karakteristik lip balm dari kulit buah naga merah telah memenuhi kriteria mutu sesuai SNI 16-4769-1998, meliputi tekstur yang lembut, sifat homogen, pH dalam kisaran 4,5–6,5, serta titik leleh antara 50–70°C. Maka pembelajaran berbasis proyek efektif dapat mengembangkan kemampuan scientific explanation pada pembuatan lip balm dari limbah kulit buah naga merah.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Uncontrolled Keywords: Buah Naga Merah; Karakteristik Lip Balm; Pembelajaran Berbasis Proyek; Scientific Explanation.
Subjects: Organic Chemistry
Ecology > Environmental Chemistry
Divisions: Fakultas Tarbiyah dan Keguruan > Program Studi Pendidikan Kimia
Depositing User: Nabila Fahrani
Date Deposited: 29 Aug 2025 03:17
Last Modified: 29 Aug 2025 03:17
URI: https://digilib.uinsgd.ac.id/id/eprint/116628

Actions (login required)

View Item View Item