Penerapan impression management Rolun Coffee dan Roastey dalam mewujudkan citra positif dimata pelanggan:Studi deskriptif Rolun Coffee & roastery di Banjaran

Oktafiranti, Agrifina (2026) Penerapan impression management Rolun Coffee dan Roastey dalam mewujudkan citra positif dimata pelanggan:Studi deskriptif Rolun Coffee & roastery di Banjaran. Sarjana thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

Preview	Text 1_COVER.pdf Download (349kB) | Preview
Preview	Text 2_ABSTRAK.pdf Download (338kB) | Preview
Preview	Text 3_SKBEBASPLAGIARISME.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text 4_DAFTARISI.pdf Download (311kB) | Preview
Preview	Text 5_BAB1.pdf Download (365kB) | Preview
	Text 6_BAB2.pdf Restricted to Registered users only Download (409kB) | Request a copy
	Text 7_BAB3.pdf Restricted to Registered users only Download (789kB) | Request a copy
	Text 8_BAB4.pdf Restricted to Registered users only Download (297kB) | Request a copy
	Text 9_DAFTARPUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (440kB) | Request a copy
	Text 10_LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penerapan Impression Management Rolun Coffee dan Roastery dalam Mewujudkan Citra di Mata Pelanggan Perkembangan industri kafe yang semakin pesat telah mendorong meningkatnya persaingan antar pelaku usaha dalam menarik dan mempertahankan pelanggan. Kondisi tersebut menuntut setiap kafe untuk mampu membangun kesan positif yang dapat memperkuat citra perusahaan di mata pelanggan. Rolun Coffee & Roastery merupakan salah satu kafe yang berlokasi di Banjaran, Kabupaten Bandung, yang mampu menarik minat pelanggan, mempertahankan eksistensi usaha, serta mengembangkan cabang baru meskipun berada di wilayah yang bukan merupakan pusat pertumbuhan industri kafe. Fenomena tersebut mengindikasikan adanya upaya pengelolaan kesan yang dilakukan kafe dalam mewujudkan citra positif di mata pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis secara mendalam penerapan teori Impression Management yang dikemukakan oleh Edward Jones dan Thane S. Pittman pada Rolun Coffee & Roastery. Penelitian ini berfokus pada pemahaman mengenai bagaimana penerapan strategi Impression Management berkontribusi dalam mewujudkan citra positif di mata pelanggan. Kajian teoritis penelitian ini menggunakan teori Impression Management dari Jones dan Pittman yang meliputi lima strategi, yaitu ingratiation, self-promotion, exemplification, supplication, dan intimidation. Teori tersebut digunakan sebagai landasan untuk menganalisis penerapan pengelolaan kesan Rolun Coffee & Roastery dalam mewujudkan citra positif di mata pelanggan. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan paradigma konstruktivisme. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam, observasi, dokumentasi, dan studi pustaka, kemudian dianalisis menggunakan reduksi data, penyajian data, serta penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan Impression Management yang dilakukan secara konsisten mampu mewujudkan kesan positif bagi Rolun Coffee & Roastery. Penerapan strategi tersebut membentuk Rolun Coffee & Roastery sebagai kafe dan roastery yang memiliki pelayanan ramah, profesional, komunikatif, serta berorientasi pada kualitas pelayanan. Penelitian ini menyimpulkan bahwa keberhasilan Impression Management berawal dari konsistensi tindakan nyata yang dilakukan oleh seluruh internal kafe dalam menerapkan strategi Impression Management.

Actions (login required)

View Item