Pola makan dan relevansinya terhadap kesehatan jiwa: Studi Nutritional Psychiatry dalam Buku Al-Qānūn fī al-Ṭibb Karya Ibnu Sina

Atmaja, Gingga Ismu Muttaqin (2026) Pola makan dan relevansinya terhadap kesehatan jiwa: Studi Nutritional Psychiatry dalam Buku Al-Qānūn fī al-Ṭibb Karya Ibnu Sina. Sarjana thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

Preview	Text (COVER) Cover.pdf Download (155kB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAK) Abstrak.pdf Download (167kB) | Preview
Preview	Text (KETERANGAN BEBAS PLAGIARISM) Keterangan bebas plagiarism.pdf Download (226kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR ISI) Daftar Isi.pdf Download (297kB) | Preview
Preview	Text (BAB I) BAB I.pdf Download (314kB) | Preview
	Text (BAB II) BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (466kB)
	Text (BAB III) BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (203kB)
	Text (BAB IV) BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (341kB)
	Text (BAB V) BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (135kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) Daftar Pustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (196kB)
	Text (LAMPIRAN) Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (827kB)

Abstract

Meningkatnya gangguan kesehatan jiwa secara global erat kaitannya dengan perubahan pola makan masyarakat modern, sebagaimana ditegaskan oleh temuan nutritional psychiatry kontemporer. Namun, kajian atas gagasan dietetik dalam tradisi kedokteran Islam klasik, khususnya pemikiran Ibnu Sina dalam kitab al-Qanun fi al-Tibb, masih terbatas dan belum dikaitkan secara spesifik dengan persoalan kesehatan jiwa. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui pola makan menurut Ibnu Sina dalam kitab al-Qanun fi al-Tibb; (2) mengidentifikasi relevansinya terhadap kesehatan jiwa; dan (3) menemukan titik temu serta perbedaan antara pemikiran Ibnu Sina dengan pendekatan nutritional psychiatry dalam kajian kesehatan mental modern. Konsep mizāj (temperamen) dan al-akhlāṭ (keseimbangan cairan tubuh) digunakan sebagai pisau analisis utama, dihubungkan dengan prinsip hifẓ al-ṣiḥḥah dan hifẓ al-nafs dalam maqāṣid al-syarī'ah, serta didialogkan dengan konsep gut-brain axis dalam nutritional psychiatry kontemporer. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif jenis library research dengan metode deskriptif-analitis. Data primer berupa kitab al-Qanun fi al-Tibb karya Ibnu Sina, dengan data sekunder dari literatur nutritional psychiatry dan kajian maqāṣid al-syarī'ah, dianalisis melalui tahap inventarisasi, klasifikasi, dan penafsiran data. Hasil penelitian menunjukkan tiga temuan. Pertama, pola makan menurut Ibnu Sina merupakan sistem berjenjang: makanan menjadi bahan pembentuk al-akhlāṭ melalui pencernaan bertahap, dan pengaturannya berorientasi menjaga keteraturan serta keseimbangan tubuh. Kedua, pola makan relevan terhadap kesehatan jiwa karena makanan dan aktivitas jiwa beroperasi dalam satu sistem mizāj dan al-akhlāṭ, dengan rūḥ sebagai titik temunya. Ketiga, relevansi pemikiran Ibnu Sina dengan nutritional psychiatry kontemporer terletak bukan pada ketepatan mekanismenya, melainkan pada struktur berpikir bahwa makanan merupakan determinan aktif kesehatan jiwa—gagasan yang kini sejalan dengan bukti biomolekuler modern mengenai mikrobiota usus dan peradangan sistemik. Dengan demikian, konsep pengaturan pola makan Ibnu Sina dapat diposisikan sebagai kerangka epistemologis alternatif yang memperkaya pendekatan kesehatan jiwa berbasis nutrisi, sekaligus memberi isi konkret bagi prinsip hifẓ al-nafs dalam keilmuan Islam.

Actions (login required)

View Item