Isolasi dan identifikasi senyawa Minyak Atsiri dari Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix DC) dan Daun Jeruk Limau (Citrus amblycarpa)

Setiawati, Eneng Neni (2020) Isolasi dan identifikasi senyawa Minyak Atsiri dari Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix DC) dan Daun Jeruk Limau (Citrus amblycarpa). Diploma thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

Preview	Text (COVER) 1_cover.pdf Download (321kB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAK) 2_abstrak.pdf Download (590kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR ISI) 3_daftarisi.pdf Download (311kB) | Preview
Preview	Text (BAB I) 4_bab1.pdf Download (308kB) | Preview
	Text (BAB II) 5_bab2.pdf Restricted to Registered users only Download (508kB) | Request a copy
	Text (BAB III) 6_bab3.pdf Restricted to Registered users only Download (441kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) 7_bab4.pdf Restricted to Registered users only Download (791kB) | Request a copy
	Text (BAB V) 8_bab5.pdf Restricted to Registered users only Download (358kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 9_daftarpustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (263kB) | Request a copy

Abstract

Daun jeruk limau (Citrus amblycarpa) dan daun jeruk Purut(Citrus hystrix DC) merupakan salah satu bumbu dapur penghasil minyak atsiri. Pada penelitian kali ini daun jeruk limau dan daun jeruk purut didestilasi dengan menggunakan metode Destilasi Stahl. Hasil dari isolasi miyak atsiri daun jeruk limau di dapatkan rendemen minyak sebesar 0,12% sedangkan minyak atsiri daun jeruk purut sebesar 0,21%. GC-MS digunakan untuk mengetahui komponen penyusun pada minyak atsiri daun jeruk limau dan daun jeruk purut. Hasil GC-MS minyak atsiri daun jeruk limau didominasi 5 komponen yaitu β-pinena 5,54%, linalool 12,62%, sitronelal 44,02%, β-sitronelol 31,57% dan geraniol 5,83%, sedangkan minyak atsiri daun jeruk purut didominasi 5 komponen, yaitu isopulegol 3,47%, sitronelil asetat 1,55%, β-sitronelol 3,72 %, sitronelal 39,65%, dan geranil asetat 3,38%.

Actions (login required)

View Item