Pengaruh media tanam terhadap pertumbuhan, kadar klorofil dan karotenoid, serta korelasinya pada microgreen pepaya (Carica papaya L.)

Nurmillah, Nisa (2024) Pengaruh media tanam terhadap pertumbuhan, kadar klorofil dan karotenoid, serta korelasinya pada microgreen pepaya (Carica papaya L.). Sarjana thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

Preview	Text (COVER) 1_cover.pdf Download (210kB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAK) 2_abstrak .pdf Download (203kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR ISI) 3_daftarisi.pdf Download (209kB) | Preview
Preview	Text (BAB I) 4_bab1.pdf Download (203kB) | Preview
	Text (BAB II) 5_bab2.pdf Restricted to Registered users only Download (404kB) | Request a copy
	Text (BAB III) 6_bab3.pdf Restricted to Registered users only Download (324kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) 7_bab4.pdf Restricted to Registered users only Download (345kB) | Request a copy
	Text (BAB V) 8_bab5.pdf Restricted to Registered users only Download (204kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 9_daftarpustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (324kB) | Request a copy

Abstract

Microgreen merupakan tanaman muda yang dipanen 7-21 hari setelah kemunculan daun pertama yang membuka sempurna. Microgreen pepaya (Carica papaya L.) merupakan inovasi baru dalam budidaya microgreen yang berpotensi memiliki kandungan senyawa antioksidan yang tinggi. Microgreen membutuhkan media tanam yang sesuai untuk mendukung keberhasilan pertumbuhannya. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh media terhadap pertumbuhan, kadar klorofil dan karotenoid, serta korelasi antar parameter yang diukur pada microgreen pepaya. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan rancangan acak lengkap (RAL) dan dengan satu faktor perlakuan yakni media tanam yang terdiri dari tanah, cocopeat, zeolit dan arang sekam. Parameter pengamatan yang diamati yakni persentase perkecambahan, tinggi tanaman, panjang akar, jumlah akar lateral, luas kotiledon, berat basah, berat kering, klorofil, karotenoid, serta korelasi antar parameter pengamatan. Hasil dari penelitian menunjukkan terdapat perbedaan signifikan pada pertumbuhan microgreen pepaya antarperlakuan, media tanah memberikan hasil terbaik pada rata-rata persentase perkecambahan (72,67%), media cocopeat memberikan hasil terbaik pada rata-rata tinggi tanaman (6,67 cm), panjang akar (5,27 cm), luas kotiledon (1,38 cm2), dan berat basah (0,1 g). Media arang sekam memberikan hasil terbaik pada persentase perkecambahan (60%), jumlah akar lateral (5,94), berat kering (7,66 mg), kadar klorofil a (13,7 mg/g), klorofil b (5,32 mg/g), klorofil total (19,01 mg/g) dan kadar karotenoid (251,27 mg/g). Tinggi tanaman berkorelasi kuat dengan luas kotiledon, panjang akar, dan berat basah; Jumlah akar lateral berkorelasi kuat dengan berat basah dan berat kering; berat kering berkorelasi kuat dengan jumlah akar lateral, klorofil a, klorofil b, dan klorofil total; dan karotenoid berkorelasi kuat dengan klorofil a, klorofil b, dan klorofil total.

Actions (login required)

View Item