Uji aktivitas antioksidan dan antibakteriekstrak etanol daun jambu biji merah (Psidium guajava L.) serta aplikasinya untuk masker gel peel off

Imaniah, Ima Nurul (2024) Uji aktivitas antioksidan dan antibakteriekstrak etanol daun jambu biji merah (Psidium guajava L.) serta aplikasinya untuk masker gel peel off. Sarjana thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

Preview	Text (COVER) 1_Cover.pdf Download (41kB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAK) 2_Abstrak.pdf Download (84kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR ISI) 3_Daftar isi.pdf Download (65kB) | Preview
Preview	Text (BAB I) 4_BAB I.pdf Download (62kB) | Preview
	Text (BAB II) 5_BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (507kB)
	Text (BAB III) 6_BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (182kB)
	Text (BAB IV) 7_BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (377kB)
	Text (BAB V) 8_BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (76kB)
	Text (DAFTAR PUSKTAKA) 9_Daftar pustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (154kB)

Abstract

Daun jambu biji merah (Psidium guajava L.) mengandung senyawa metabolit sekunder yang berperan sebagai antioksidan dan antibakteri. Senyawa ini sangat bermanfaat bagi kesehatan kulit, dan dapat digunakan sebagai bahan tambahan dalam produk kosmetik. Salah satunya adalah sediaan masker gel peel off. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan antibakteri serta pengaruhnya terhadap karakteristik sediaan masker. Formulasi masker yang dibuat yaitu dengan variasi penambahan ekstrak sebesar 0; 1,25; 2,5; 3,75; dan 5%. Uji antioksidan dilakukan menggunakan metode 2,2-diphenyl-picrylhydrazil (DPPH). Uji antibakteri terhadap bakteri Propionibacterium acnes dilakukan dengan metode difusi sumuran. Hasil penelitian menunjukkan aktivitas antioksidan daun jambu biji merah memiliki nilai IC50 sebesar 15,536 μg/mL. Hasil aktivitas antibakteri menunjukkan formulasi masker dengan penambahan ekstrak 5% memiliki aktivitas antibakteri yang lebih tinggi dibandingkan formulasi lainnya. Produk masker dengan penambahan ekstrak 0; 1,25; 2,5; 3,75; dan 5% memenuhi persyaratan sebagai sediaan masker yang baik yaitu tidak terdapat partikel (homogen), nilai pH diantara 5,55-6,22, dan daya sebar sebesar 5,2-6 cm. Hasil uji hedonik menunjukkan rata-rata kesukaan panelis pada kategori warna, aroma, dan tekstur yaitu formulasi F1.

Actions (login required)

View Item