Morfometri dan profil hematologi ayam broiler (Gallus domesticus) yang diberi tepung maggot Hermetia illucens dan ekstrak propolis (Trigona sp.)

Nurlina, Ina (2017) Morfometri dan profil hematologi ayam broiler (Gallus domesticus) yang diberi tepung maggot Hermetia illucens dan ekstrak propolis (Trigona sp.). Diploma thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

Preview	Text (COVER) 1_COVER.pdf Download (22kB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAK) 2_ABSTRAK.pdf Download (299kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR ISI) 3_DAFTAR ISI.pdf Download (201kB) | Preview
Preview	Text (BAB I) 4_BAB I.pdf Download (346kB) | Preview
	Text (BAB II) 5_BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (613kB)
	Text (BAB III) 6_BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (598kB)
	Text (BAB IV) 7-BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (517kB)
	Text (BAB V) 8_BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (211kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 9_DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (453kB)

Abstract

Ayam broiler merupakan jenis ternak yang banyak dikembangkan sebagai sumber kebutuhan protein hewani. Tepung Maggot Hermetia illucens merupakan salah satu jenis serangga potensial yang dapat dimanfaatkan sebagai agen pengurai limbah dan dapat juga dijadikan salah satu sumber protein alternatif pengganti tepung ikan yang ketersediannya mulai terbatas. Ekstrak propolis (Trigona sp.) diketahui dapat membantu mengoptimalkan kondisi kesehatan karena mengandung senyawa kompleks vitamin, mineral, enzim, senyawa fenolik dan flavonoid. Penelitian dengan metode eksperimental bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung maggot dan ekstrak propolis terhadap studi morfometri dan profil hematologi. Dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap, 40 ekor ayam broiler dikelompokan dalam empat perlakuan. Parameter yang diamati yaitu studi morfometri bagian luar, morfometri bagian dalam, jumlah sel darah merah, jumlah sel darah putih, jumlah hemoglobin dan kadar hematokrit. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian tepung maggot dengan ekstrak propolis pada morfometri bagian luar berpengaruh nyata pada panjang punggung P3 (16,25±1,20 cm), lingkar dada P1 (27,78±1,80 cm), panjang sayap P3 (14,76±1,47 cm) dan panjang kaki P2 (7,81±0,99 cm). Sedangkan pada morfometri bagian dalam berpengaruh nyata pada panjang usus P1 (159,22±4,26 cm), bobot usus P1 (65,11±4,45 g) dan bobot empedal P1 (39,24±0,69 g). Pada hasil hematologi ayam broiler tidak berpengarug nyata pada jumlah sel darah merah, jumlah sel darah putih, kadar hemoglobin, dan nilai hematokrit darah ayam broiler.

Actions (login required)

View Item