Fadhilah, Irsam Muhammad (2025) Sintesis asam nikotinat dari isolat nikotin daun tembakau (Nicotiana tabacum L.). Sarjana thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.
|
Text (COVER)
1_cover.pdf Download (2MB) | Preview |
|
|
Text (ABSTRAK)
2_abstrak.pdf Download (2MB) | Preview |
|
|
Text (SK BEBAS PLAGIARISM)
3_skbebasplagiarism.pdf Download (399kB) | Preview |
|
|
Text (DAFTAR ISI)
4_daftarisi.pdf Download (2MB) | Preview |
|
|
Text (BAB 1)
5_bab1.pdf Download (2MB) | Preview |
|
![]() |
Text (BAB 2)
6_bab2.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy |
|
![]() |
Text (BAB 3)
7_bab3.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy |
|
![]() |
Text (BAB 4)
8_bab4.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy |
|
![]() |
Text (BAB 5)
9_bab5.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy |
|
![]() |
Text (DAFTAR PUSTAKA)
10_daftarpustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy |
|
![]() |
Text (LAMPIRAN)
11_lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy |
Abstract
Asam nikotinat memiliki kesamaan gugus fungsi dengan nikotin yakni adanya gugus piridin, sehingga dapat dilakukan sintesis asam nikotinat dengan mengkonversi gugus fungsi pada nikotin. Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis asam nikotinat (vitamin B3) dari nikotin daun tembakau. Sintesis asam nikotinat dilakukan dengan tiga tahapan, yaitu ekstraksi nikotin dengan metode soxhletasi menggunakan pelarut etanol 96%; isolasi nikotin dengan metode partisi cair-cair; dan sintesis menjadi asam nikotinat dengan metode oksidasi. Hasil ekstraksi nikotin diperoleh rendemen sebanyak 39,65%. Ekstrak diisolasi dengan pelarut etil asetat, diperoleh rendemen nikotin sebanyak 5,38%. Hasil GC-MS ekstrak menunjukkan adanya nikotin murni sebesar 4,98% dalam ekstrak. Asam nikotinat berhasil disintesis dengan oksidasi menggunakan KMnO4 hingga diperoleh rendemen sebanyak 45,87%. Karakteristik FT-IR isolat nikotin terkonfirmasi keberadaan gugus C-H alifatik sebagai dasar gugus pirolidin, lalu adanya C=N, C=C, dan C-H Out-of-Plane Bending sebagai dasar gugus piridin. Karakteristik asam nikotinat hasil sintesis terkonfirmasi keberadaan gugus O-H dan C=O sebagai gugus pembangun senyawa karboksilat, lalu adanya C=N, C=C, dan C-H Out-of-Plane Bending yang merupakan ciri khas gugus piridin.
Item Type: | Thesis (Sarjana) |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | Asam nikotinat; metode oksidasi; nikotin; sintesis |
Subjects: | Organic Chemistry Organic Chemistry > Organic Chemical Reactions Organic Chemistry > Cyclic Compounds |
Divisions: | Fakultas Sains dan Teknologi > Program Studi Kimia |
Depositing User: | Irsam Muhammad Fadhilah |
Date Deposited: | 22 Sep 2025 06:37 |
Last Modified: | 22 Sep 2025 06:37 |
URI: | https://digilib.uinsgd.ac.id/id/eprint/121426 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |