Penerapan lembar kerja berbasis proyek pada pembuatan hand cream dari ekstrak kulit jeruk lemon untuk meningkatkan literasi sains mahasiswa

Tryawan, Maradistha (2026) Penerapan lembar kerja berbasis proyek pada pembuatan hand cream dari ekstrak kulit jeruk lemon untuk meningkatkan literasi sains mahasiswa. Sarjana thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

Preview	Text (COVER) 1_Cover.pdf Download (32kB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAK) 2_Abstrak.pdf Download (146kB) | Preview
Preview	Text (LEMBAR PERNYATAAN) 3_Bebas Plagiarism.pdf Download (220kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR ISI) 4_Daftar Isi.pdf Download (60kB) | Preview
Preview	Text (BAB I) 5_BAB I.pdf Download (260kB) | Preview
	Text (BAB II) 6_BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (315kB) | Request a copy
	Text (BAB III) 7_BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (317kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) 8_BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB V) 9_BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (114kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 10_Daftar Pustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (213kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) 11_Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (8MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji penerapan lembar kerja berbasis proyek pada pembuatan hand cream dari ekstrak kulit jeruk lemon dalam meningkatkan literasi sains mahasiswa dan menghasilkan produk yang memenuhi karakteristik yang diharapkan. Penelitian menggunakan metode pre-experiment dengan desain One Group Pretest–Posttest. Subjek penelitian adalah mahasiswa Program Studi Pendidikan Kimia yang mengampu mata kuliah Kimia Organik Bahan Alam Lanjut. Instrumen penelitian meliputi lembar observasi keterlaksanaan pembelajaran, lembar kerja mahasiswa, tes literasi sains, angket sikap, lembar uji karakteristik, lembar penilaian poster, dan lembar penilaian presentasi. Data dianalisis menggunakan uji Wilcoxon dan uji N-Gain. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan lembar kerja berbasis proyek terlaksana dengan sangat baik pada setiap tahapan Project Based Learning. Hasil uji Wilcoxon menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan antara nilai pretest dan posttest dengan nilai signifikansi 0,002 (<0,05), sedangkan hasil uji N-Gain sebesar 0,833 yang termasuk dalam kategori tinggi. Selain itu, hand cream yang dihasilkan memiliki karakteristik yang baik berdasarkan uji organoleptik, tipe krim, daya sebar, pH, kelembapan, dan uji iritasi sehingga memenuhi persyaratan mutu sediaan. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penerapan lembar kerja berbasis proyek pada pembuatan hand cream dari ekstrak kulit jeruk lemon efektif dalam meningkatkan literasi sains mahasiswa serta menghasilkan hand cream dengan karakteristik yang baik.

Actions (login required)

View Item