Dewi, Setiawati Kusuma (2026) Penerapan lembar kerja berbasis proyek untuk mengembangkan kinerja ilmiah pada pembuatan Handcream Kefir dan esktrak kunyit putih (Curcuma zedoaria). Sarjana thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.
|
Text (COVER)
1_Cover.pdf Download (45kB) | Preview |
|
|
Text (ABSTRAK)
2_AbstraK.pdf Download (135kB) | Preview |
|
|
Text (SK BEBAS PLAGIARISM)
3_skbebasplagiarism.pdf Download (36kB) | Preview |
|
|
Text (DAFTAR ISI)
4_Daftar isi.pdf Download (112kB) | Preview |
|
|
Text (BAB I)
5_Bab I.pdf Download (246kB) | Preview |
|
![[img]](https://digilib.uinsgd.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (BAB II)
6_Bab II.pdf Restricted to Registered users only Download (322kB) |
|
|
Text (BAB III)
7_Bab III.pdf Restricted to Registered users only Download (413kB) |
|
|
Text (BAB IV)
8_Bab IV.pdf Restricted to Registered users only Download (951kB) |
|
|
Text (BAB V)
9_Bab V.pdf Restricted to Registered users only Download (27kB) |
|
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
10_Daftar Pustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (294kB) |
|
|
Text (LAMPIRAN)
11_Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB) |
Abstract
Rendahnya kesempatan mahasiswa mengembangkan kinerja ilmiah menjadi latar belakang penelitian ini. Penelitian bertujuan mendeskripsikan aktivitas selama pembelajaran menggunakan lembar kerja berbasis proyek, mendeskripsikan kinerja ilmiah mahasiswa, serta karakteristik handcream kefir dan ekstrak kunyit putih. Metode pre-eksperimental one-shot case study digunakan pada 12 mahasiswa. Hasil menunjukkan keterlaksanaan pembelajaran 93,6% dan kinerja ilmiah mahasiswa 93 (kategori sangat baik). Handcream formulasi 0,5%, 0,75%, dan 1% memenuhi mutu fisik (pH 4–5, homogen, daya sebar 6,8–7 cm) serta positif mengandung alkaloid, flavonoid, dan tanin. Kandungan fitokimia secara fungsional mendukung potensi sediaan sebagai kosmetik pelembab beraktivitas antioksidan dan antibakteri. Penelitian selanjutnya direkomendasikan melakukan uji kuantitatif antioksidan DPPH, efikasi antibakteri, dan stabilitas sediaan. Disimpulkan bahwa pembelajaran berbasis proyek dapat terlaksana dengan sangat baik dan menghasilkan capaian kinerja ilmiah mahasiswa dalam kategori sangat baik.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Handcream, Kefir; Kinerja Ilmiah; Kunyit Putih; Lembar Kerja Berbasis Proyek |
| Subjects: | Education Organic Chemistry |
| Divisions: | Fakultas Tarbiyah dan Keguruan > Program Studi Pendidikan Kimia |
| Depositing User: | Setiawati Kusuma Dewi |
| Date Deposited: | 06 Oct 2026 05:15 |
| Last Modified: | 06 Oct 2026 05:15 |
| URI: | https://digilib.uinsgd.ac.id/id/eprint/143613 |
Actions (login required)
 |
View Item |
