Perancangan sistem penelusuran rantai pasok ayam broiler berbasis Blockchain

Nurjaman, Aditya Pratama Taufik (2024) Perancangan sistem penelusuran rantai pasok ayam broiler berbasis Blockchain. Sarjana thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

[img]
Preview
Text (COVER)
1_cover.pdf

Download (39kB) | Preview
[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
2_abstrak.pdf

Download (24kB) | Preview
[img]
Preview
Text (DAFTAR ISI)
3_daftarisi.pdf

Download (59kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB I)
4_bab1.pdf

Download (169kB) | Preview
[img] Text (BAB II)
5_bab2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (412kB) | Request a copy
[img] Text (BAB III)
6_bab3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (398kB) | Request a copy
[img] Text (BAB IV)
7_bab4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (760kB) | Request a copy
[img] Text (BAB V)
8_bab5.pdf
Restricted to Registered users only

Download (25kB) | Request a copy
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
9_daftarpustaka.pdf
Restricted to Registered users only

Download (165kB) | Request a copy

Abstract

Daging ayam broiler merupakan salah satu sumber protein di Indonesia seringg menghadapi masalah dalam rantai pasok yang dapat memengaruhi kualitas dan keamanannya. Penelitian ini bertujuan untuk merancang sistem penelusuran rantai pasok ayam broiler berbasis blockchain untuk meningkatkan transparansi dan integritas data. Penelitian ini dilatarbelakangai oleh masalah pemalsuan, dan malpraktik daging ayam serta kecurangan harga yang sering terjadi dalam distribusi daging ayam broiler. Metode penelitian yang digunakan meliputi penerapan blockchain pada sistem penelusuran menggunakan metode pengembangan Agile dan pengujian fungsionalitas melalui blackbox, pengujian latensi dan gas fee serta pengujian QR code pada batch Id untuk melakukan pelacakan produk. Temuan penelitian menujukkan bahwa sistem penelusuran berbasis blockchain memungkinkan pelacakan asal-usul daging ayam broiler dari produsen hingga retailer secara transparan dan aman. Penerapan blockchain meningkatkan integritas dan kemanan data yang memberikan konsumen dan pelaku industri kemampuan untuk memverifikasi keaslian produk secara langsung.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Uncontrolled Keywords: ayam broiler; blockchain; rantai pasok; sistem penelusuran
Subjects: Data Processing, Computer Science
Data Processing, Computer Science > Systems Analysis and Computer Design
Data Processing, Computer Science > Data Transmission Modes and Data Switching Methods
Data Processing, Computer Science > Nonelectronic Data Processing
Divisions: Fakultas Sains dan Teknologi > Program Studi Teknik Informatika
Depositing User: Aditya adit Taufik
Date Deposited: 29 Aug 2024 07:45
Last Modified: 30 Aug 2024 00:18
URI: https://digilib.uinsgd.ac.id/id/eprint/94638

Actions (login required)

View Item View Item