Suhaemi, Muhammad Rizky Maulana Putra (2024) Implementasi blockchain dalam Supply Chain Management pertanian horenso. Sarjana thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.
This is the latest version of this item.
|
Text (COVER)
1_cover.pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text (ABSTRAK)
2_abstrak.pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text (DAFTAR ISI)
3_daftar Isi.pdf Download (2MB) | Preview |
|
|
Text (BAB I)
4_bab1.pdf Download (1MB) | Preview |
|
![[img]](https://digilib.uinsgd.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (BAB II)
5_bab2.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
|
|
Text (BAB III)
6_bab3.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) |
|
|
Text (BAB IV)
7_bab4.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) |
|
|
Text (BAB V)
8_bab5.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
|
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
9_daftarpustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (5MB) |
Abstract
Horenso, atau bayam Jepang (Spinacia oleracea L.) merupakan salah satu komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomi tinggi, namun rentan terhadap kerusakan dan memiliki masa simpan yang pendek. Manajemen rantai pasok (SCM) tradisional sering kali kurang efisien dan transparan, yang mengakibatkan penurunan kualitas produk, risiko penipuan, serta keterbatasan dalam melacak asal-usul dan pergerakan produk. Oleh karena itu, diperlukan perubahan menuju SCM yang lebih efisien, transparan, dan andal, yang dapat dicapai melalui penerapan teknologi Blockchain. Teknologi Blockchain dipilih karena kemampuannya untuk menyediakan rekam jejak yang tidak dapat diubah dari setiap transaksi yang terjadi dalam jaringan, sehingga meningkatkan transparansi, efisiensi kinerja, dan kepercayaan antar pelaku rantai pasok. Metode penelitian yang digunakan meliputi metode pengumpulan data serta pengembangan sistem dengan model iteratif yang mengimplementasikan Blockchain menggunakan jaringan Ganache. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan Blockchain dalam rantai pasok horenso mampu memberikan informasi akurat tentang asal-usul, kualitas, dan pergerakan produk secara real-time, mengurangi risiko penipuan, serta memungkinkan otomatisasi proses yang sebelumnya memerlukan intervensi manual. Meskipun terdapat tantangan seperti biaya awal yang tinggi, keterbatasan adopsi teknologi oleh petani, serta masalah skalabilitas implementasi Blockchain dalam manajemen rantai pasok horenso berpotensi besar untuk meningkatkan kualitas, efisiensi, dan keamanan produk pertanian yanfg sampai ke tangan konsumen.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Blockchain; Smart Contracts; Manajemen Rantai Pasok; Bayam Jepang; Transparansi |
| Subjects: | Data Processing, Computer Science > Interfacing and Communications Data Processing, Computer Science > Computer Communications Networks |
| Divisions: | Fakultas Sains dan Teknologi > Program Studi Teknik Informatika |
| Depositing User: | Muhammad Rizky Maulana Suhaemi |
| Date Deposited: | 12 Sep 2024 05:50 |
| Last Modified: | 12 Sep 2024 05:50 |
| URI: | https://digilib.uinsgd.ac.id/id/eprint/97825 |
Available Versions of this Item
- Implementasi blockchain dalam Supply Chain Management pertanian horenso. (deposited 12 Sep 2024 05:50) [Currently Displayed]
Actions (login required)
 |
View Item |
