Digital Library UIN Sunan Gunung Djati Bandung

Indonesian

Arabic

Clear Cookie - decide language by browser settings

Items where Subject is "Gastronomy > Food Preservation and Storage"

Subjects (4)
- Gastronomy (4)
  - Food Preservation and Storage (4)

Group by: Creators | Item Type

Jump to: Book | Thesis

Number of items at this level: 4.

Book

Darmalaksana, Wahyudin and Ratnasih, Teti (2023) Respon Pelaku Usaha dalam Penerimaan Kebijakan Sertifikasi Halal. Cetakan Pertama, I (1). Sentra Publikasi Indonesia, Bandung, Jawa Barat. ISBN 9-786238-817917

Thesis

Iis Wulandari, Iis (1210208050) (2014) Analisis Pengawet Nitrit dalam Sosis yang Beredar di Kota Bandung Pada Tahun 2014 (Penelitian Kimia Terapan untuk Pengembangan Format Lembar Kerja Pembelajaran Kimia). Diploma thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

Kristy, Triska Adelia (2022) Aplikasi kitosan dari kulit udang sebagai antibakteri pada filet patin selama penyimpanan suhu rendah dan suhu ruang. Sarjana thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

Rima Sri Kurnia, Rima (1210208077) (2014) Pembuatan Cuka Berbahan Dasar Kulit Pisang Ambon (Musa paradisiacal) dan Kulit Pisang Kepok (Musa acuminate L) Menggunakan Metode Fermentasi. Diploma thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

This list was generated on Sat Dec 21 11:02:51 2024 EST.

Digital Library UIN Sunan Gunung Djati Bandung is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton.