Pengaruh kampanye digital dan inovasi menu pada digital food shopping terhadap strategi pemasaran Secbowl di Kota Bandung

Alivian, Muhammad Shendi (2025) Pengaruh kampanye digital dan inovasi menu pada digital food shopping terhadap strategi pemasaran Secbowl di Kota Bandung. Sarjana thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

Preview	Text 1_cover.pdf Download (160kB) | Preview
Preview	Text 2_abstrak (19).pdf Download (180kB) | Preview
Preview	Text 3_skbebasplagiarism.pdf Download (91kB) | Preview
Preview	Text 4_daftarisi.pdf Download (147kB) | Preview
Preview	Text 5_bab1.pdf Download (783kB) | Preview
	Text 6_bab2.pdf Restricted to Registered users only Download (928kB) | Request a copy
	Text 7_bab3.pdf Restricted to Registered users only Download (727kB) | Request a copy
	Text 8_bab4.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text 9_bab5.pdf Restricted to Registered users only Download (258kB) | Request a copy
	Text 10_daftarpustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (224kB) | Request a copy
	Text 11_lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (750kB) | Request a copy

Abstract

Chicken salted egg merupakan hidangan ayam goreng renyah dengan saus telur asin yang populer di Asia, termasuk Indonesia. Berasal dari kuliner Tionghoa, hidangan ini berkembang melalui adaptasi lintas negara dan tren masakan fusion, serta dipopulerkan oleh media sosial. Penelitian ini membahas pengaruh kampanye digital dan inovasi menu terhadap strategi pemasaran. Kampanye digital dipandang sebagai sarana efektif menjangkau audiens secara luas dan terukur, sedangkan inovasi menu berfungsi menciptakan daya tarik produk yang relevan dengan tren konsumen. Kedua variabel tersebut, baik secara parsial maupun simultan, berperan dalam memperkuat citra merek, meningkatkan pengalaman pelanggan, serta mendorong penjualan dan loyalitas konsumen. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode deskriptif dan verifikatif untuk menguji pengaruh kampanye digital dan inovasi menu terhadap strategi pemasaran Secbowl di Kota Bandung. Data kuantitatif diperoleh melalui kuesioner Google Form kepada 120 responden yang dipilih menggunakan rumus Lameshow, serta didukung data sekunder dari literatur relevan. Variabel penelitian meliputi kampanye digital (X1), inovasi menu (X2), dan strategi pemasaran (Y) yang dioperasionalisasi dalam indikator terukur. Analisis data dilakukan menggunakan SPSS v.29 melalui uji validitas, reliabilitas, regresi linear berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi, dengan tingkat signifikansi 5%. Kampanye digital (X1) dengan rata-rata 38,43, korelasi 0,704, dan signifikansi 0,003 berpengaruh positif terhadap strategi pemasaran (Y). Inovasi menu (X2) dengan rata-rata 38,98, korelasi 0,811, dan signifikansi 0,000 memiliki pengaruh dominan (β=0,588). Secara simultan, X1 dan X2 berpengaruh signifikan terhadap Y (F=104,122; sig.=0,000) dengan R² 0,689, sehingga 68,9% variasi strategi pemasaran dijelaskan oleh keduanya. Sinergi kampanye digital dan inovasi menu terbukti memperkuat jangkauan, daya tarik, dan loyalitas konsumen.

Actions (login required)

View Item